شارك الخليل – – فلسطين الحدث: – نيابةً عن رئيس الوزراء د.
محمد مصطفى، افتتح وزير الصناعة عرفات عصفور فعاليات معرض الغذاء 2025 في “هيبرون إكسبو”، بمشاركة وزير الثقافة عماد حمدان، وعضو اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية أحمد سعيد التميمي، ومحافظ الخليل خالد دودين، إلى جانب ممثلين عن القطاعين العام والخاص.
وأكد وزير الصناعة خلال الافتتاح أن القطاع الغذائي يشكّل ركيزة محورية في الاقتصاد الوطني، مشيرًا إلى أن الحكومة تعمل وفق رؤية واضحة لدعم هذا القطاع عبر تطوير البنية التحتية المساندة وتسهيل النفاذ إلى الأسواق الإقليمية والدولية.
ورأى أن المعرض يجسد قدرة الصناعات الغذائية الفلسطينية على المنافسة، ويعكس مستوى التطور الذي حققته الشركات الوطنية رغم التحديات.
وشدد عصفور على أهمية تعزيز الشراكات بين المنتجين والتجار والمستوردين، وتبنّي التكنولوجيا الحديثة لضمان جودة المنتجات الوطنية وتعزيز ثقة المستهلك.
من جانبه، قال المستشار الاقتصادي أحمد حسونة إن افتتاح المعرض بهذا الزخم، وبمشاركة أكثر من 75 شركة ومصنع، يعكس تعطش الفلسطينيين لإقامة مثل هذه الفعاليات الاقتصادية، باعتبارها خطوة نوعية في إعادة تنشيط العجلة الاقتصادية الفلسطينية.
ويُعد معرض الغذاء 2025 واحدًا من أضخم الفعاليات المتخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات في فلسطين، إذ يجمع تحت سقف واحد نخبة من الشركات المحلية والعربية والدولية لاستعراض أحدث منتجات الصناعات الغذائية والابتكارات في مجالات التصنيع والتعبئة والتغليف وتطوير سلاسل القيمة.
ويستمر المعرض من 29 تشرين الثاني وحتى 1 كانون الأول 2025، ويتضمن برامج مهنية مرافقة تشمل جلسات نقاشية ولقاءات عمل ثنائية، إضافة إلى عروض تذوق لمنتجات فلسطينية جديدة، بهدف تعزيز حضور المنتج المحلي وتحفيز الابتكار وتوسيع الاستثمار.
